Horno Semi Industrial a Gas 65×65 cm HH65C Cousiño

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Cousiño

SKU: 3520

$960.900 $864.810

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Frente y mango de acero inoxidable.
Contrapuerta y cámara enlozada.
Equipo Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles
Doble Cámara.
Entradas de gas independientes.
Llave de gas industrial con termocupla de seguridad, certificadas, origen italiano.
Piso de ladrillo refractario.
Atril de acero carbono color gris.
Aislamiento térmico con lana mineral.
Termómetro de temperatura interna.
Incluye 4 bandejas de 65 x 65 cm.
Alimentación, cañería ASTM de ½».

2 disponibles
SKU: 3520 Category: Etiqueta:
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Descripción

Horno semi industrial a gas o mejor un horno de uso doméstico

Horno semi industrial a gas o un horno de uso doméstico… ¿Será necesario esta inversión para mi negocio?

Horno semi industrial y domésticos: ¿Cuál es la diferencia? 

Un horno semi industrial es perfecto para las empresas que necesitan cocinar grandes cantidades de alimentos rápidamente.

 Un modelo doméstico, por el contrario, puede ser utilizado por familias con poco apetito o por una sola persona que cocine en un momento dado, ya que cuenta con menor capacidad que no mantienen tanto calor en comparación con las fabricadas específicamente para operaciones más grandes, como las de los restaurantes. Esto influirá directamente en la producción.

¿Qué tan importantes son los hornos en la cocina?

Los hornos se han utilizado durante siglos para cocinar los alimentos, ¡y siguen existiendo hoy en día!

Pero hay tantos tipos diferentes que puede ser difícil tomar la decisión de cuál es el mejor.

Por suerte, te cubrimos la espalda con nuestra guía sobre cómo deberías pasar por este proceso -desde determinar si un horno es adecuado para el negocio de ____ o no- hasta averiguar exactamente qué características son las más importantes a la hora de decidir entre dos candidatos.

Tenemos asesorías totalmente gratuitas para que puedas empezar tu negocio de la mejor manera.

Tipos de hornos convencionales o domésticos

El mejor tipo de horno es el que se adapta a sus necesidades. Hay tres tipos para elegir: el de gas, el eléctrico y el de leña (un tipo utilizado por los chefs en los restaurantes que quieren un extra). ¿El único problema con ellos? Que no siempre están disponibles cuando las necesitas. 

Pero, por suerte, para los fanáticos de la cocina hay otra opción: equipamiento de cocina industrial que simula el tipo de cocción que necesites, en precios muy accesibles y de las mejores marcas del mercado en equipamiento de cocina semi industrial e industrial.

Características de los hornos semi industriales o industriales

Los hornos industriales pueden utilizarse para cualquier propósito imaginable, desde la cocción de alimentos hasta el cambio de su forma original.

Suelen ser más grandes que los modelos domésticos. A menudo vienen equipados con características que los convierten en dispositivos ideales en entornos industriales. Especialmente donde se requieren altas temperaturas durante todo el día sin interrupción debido a las condiciones climáticas naturales (alto índice de calor) o a un descuido humano como la falta de suministro eléctrico en los momentos en que más se necesita: ¡piense en cuántas personas pasan horas cada semana esperando bajo las lámparas solares para no quemarse!

 

Los hornos industriales son esenciales para cualquier negocio que tenga como una de sus funciones la preparación de alimentos.

Su versatilidad los hace imprescindibles en muchas cocinas, desde restaurantes y panaderías hasta comedores o incluso bases militares, donde pueden utilizarse no sólo para cocinar sino también para descongelar menús congelados

En mi experiencia, los aparatos de cocina de tipo industrial como estos ofrecen un valor excepcional en comparación con sus homólogos comerciales: el tiempo y el esfuerzo que se ahorra al no volver a tener un filete poco hecho porque se tiene este aparato a mano hace que todo sea fácil de exprimir.

¿Qué debo elegir?

Los hornos industriales vienen en muchos modelos, tamaños y formas diferentes.

A la hora de decidir cuál comprar, es importante que tenga en cuenta lo que su empresa necesita de su equipo, así como usted mismo, antes de tomar cualquier decisión sobre la compra de una nueva pieza de hardware de cocina 

En Soluciones Gastronómicas tenemos una amplia gama de hornos y ahumadores de estilo industrial, por lo que estamos seguros de que no importa lo grande o pequeño que sea su negocio puede encontrar el ajuste justo para ellos aquí entre nuestra amplia variedad de opciones disponibles.

¿Todavía con dudas? Sólo ponte en contacto con nosotros y te ayudaremos a escoger la mejor opción para tu negocio con toda la experiencia.

Solo Equipa Tu local te puede ofrecer en equipamiento industrial o semi industrial de toda el área de cocina.

 

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