Horno portátil Versatile – Acero Inoxidable Topgas

Peso 18 kg
Dimensiones 42 × 62 × 80 cm
Marcas

Top Gas

SKU: HPPV

$247.900

5 disponibles
Sold: 1
Available: 5

El horno VERSATILE, tal cual dice su nombre es un horno en el cual se puede cocinar todo tipo de preparaciones. Este horno se prende con carbón o leña y sus 18 kilogramos de peso y sus patas retráctiles te permitirán llevarlo a todos lados , y si te parece poco el cañón del tiraje y el quemador caben perfectamente dentro del horno haciéndolo aún más compacto para su transporte convirtiéndolo en el compañero perfecto para tus aventuras outdoor.

Dependiendo del combustible y la cantidad que usemos (carbón, leña o ambos juntos) podremos cocinar con distintas temperaturas y distintas técnicas, Podemos ahumar a fuego lento, cocinar a fuego rápido (estilo beefer), o llevar el horno a 500 grados y preparar pizzas en menos de un minuto.

Superficie de cocción removible de 35×40 cms en acero dulce de 4mm

– Patas retráctiles para facilitar su transporte

– Tiraje regulable por cañón removible

– Incluye pala pizzera de acero inoxidable

MEDIDAS 42 x 62 x 80 cms (tubo Incluído)

5 disponibles
SKU: HPPV Categories: , Etiquetas: , ,
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Descripción

Horno Portátil  ¿Qué se puede cocinar en él?

Horno Portátil Versatile es un horno imprescindible para cualquier aficionado a las actividades al aire libre. Puedes cocinar todo tipo de platos en él, desde carnes hasta verduras e incluso postres. Viene con un peso de 18 kg para que no tengas que preocuparte de cargarlo en tu aventura, pero si eso no es suficiente, sólo tienes que empujar hacia abajo sus patas hasta que se retraigan antes de despegar de nuevo – ¡¡fácil!!

Podrías pensar que con este tipo de horno  solo se pueden cocinar masas como pizzas, si bien es ideal para esto también puedes ocuparlo para otras preparaciones. 

¿Cómo es la cocción en un horno portátil?

El funcionamiento de los hornos portátiles es similar al de los equipos de cocina domésticos normales, pero hay algunas diferencias clave. Para empezar, distribuyen el calor de forma más uniforme por todas las superficies, ya que lo mantienen en el estante inferior, donde se encuentran la vajilla y las sartenes cuando se prepara una cocina convencional, por ejemplo; esto ayuda a que los ingredientes se doren de forma uniforme, lo que no sólo mejora el sabor de las pizzas caseras, sino que también las hace más seguras, ya que los trozos quemados no caen automáticamente sobre los estantes cercanos

Sácale el partido a tu horno portátil con estas recetas

Asado al horno:

Este jugoso asado es uno de los muchos platos que se pueden cocinar en un horno de pizza. Para conseguir el mejor sabor, asegúrate de sazonar la carne con sal, pimienta y otras especias como el orégano o la albahaca antes de colocarla en una llama abierta sobre unas tejas a alta temperatura durante unos 45 minutos – 1 hora dependiendo de su tamaño Primero hay que dorar el exceso de grasa a 170 grados Celsius (350 F) y luego bajar el nivel de calor una vez que esté completamente cocida.

Berenjenas gratinadas

Este delicioso plato de acompañamiento puede cocinarse en un horno para pizzas, y es perfecto para los amantes del sabor de Italia. Para empezar, hay que limpiar las berenjenas antes de cortarlas en trozos junto con un poco de sal. A continuación, pon encima la masa de pan rallada, el queso mozzarella, las rodajas de tomate, las hojas de albahaca picadas, el aceite de oliva y las especias, y cocina a 180º C o 200º C hasta que se doren durante 10 minutos

Salmón al horno

Para cocinar el salmón en el horno para pizzas, primero tienes que cubrirlo con ajo y zumo de limón antes de añadir sal o aceite. Coloca el pescado recubierto a 150 grados Fahrenheit durante unos 25 minutos, lo que garantizará que se cocine bien, pero no que se seque

Manzanas gratinadas

Las manzanas asadas son un postre que puede cocinarse en la mayoría de los hornos de pizza. Son fáciles de hacer, sólo hay que cortar una manzana en rodajas y quitarle el corazón antes de colocarla sobre una mezcla de crema con azúcar moreno mezclada hasta que quede bien cubierta alrededor de cada trozo 10 minutos más tarde tendrás unas deliciosas manzanas asadas listas para ser disfrutadas.

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Información adicional

Peso 18 kg
Dimensiones 42 × 62 × 80 cm
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