Frente y mango de acero inoxidable.
Contrapuerta y cámara enlozada.
Equipo Certificado Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC)
Llave de gas industrial con termocupla de seguridad, certificadas, origen italiano.
Piso de ladrillo refractario.
Atril de acero carbono color gris.
Aislamiento térmico con lana mineral.
Termómetro de temperatura interna.
Incluye 2 bandejas de 65 x 65 cm.
Alimentación, cañería ASTM de ½».
¿Cómo limpiar tu horno industrial? Aquí te dejamos algunos consejos muy sencillos para que tu horno dure el máximo de tiempo posible.
La limpieza de un horno puede ser una de las tareas más difíciles en cualquier cocina profesional. También es importante que tenga un aspecto limpio, para no disuadir a los clientes de comprar productos elaborados en él, lo que, en última instancia, les llevaría a salir al público, donde verían más publicidad de competidores que sí se enorgullecen de su aspecto.
El estado/calidad, etc., de los esfuerzos de limpieza dentro de su negocio dependen directamente de lo bien mantenido que parezca todo lo demás; sin el cuidado adecuado, este aparato en particular se convierte rápidamente en el mejor de los casos…
A menudo, la gente piensa que necesita ayuda profesional cuando se trata de limpiar su casa o su negocio porque nada parece posible por sí mismo. Sin embargo, hay trucos que pueden deshacerse de la suciedad más difícil sin demasiado esfuerzo.
Siguiendo estos consejos y con regularidad se garantizará un horno limpio en muy poco tiempo; además, si se obtienen grandes resultados al cocinar con una máquina industrial como ésta. Sin duda al ver el impacto en la producción valdrá la pena el esfuerzo.
Siempre es una buena idea precalentar el horno antes de empezar a limpiarlo. Esto ayudará a eliminar cualquier grasa o mugre persistente que haya estado incrustada en las paredes durante años.
Puedes encenderlo a 50 grados si es necesario, pero a 70 también funciona bien y ahorra energía, lo cual es clave cuando hablamos de la cantidad de calor que consume cada bombilla por hora.
– de esta manera no se desperdiciará mucho por aumentar su ajuste más alto de lo necesario mientras se trata de limpiar todos esos lugares difíciles de alcanzar alrededor de las perillas
Algunos profesionales utilizan dos fases de limpieza para realizar el trabajo. En la primera fase se utiliza un producto desengrasante específico que elimina la mayor parte de la grasa de un horno extremadamente sucio, y luego repetirán este proceso con más detergente o fregando manualmente con esponjas para llegar a las zonas en las que todavía queda suciedad, ¡eliminándola por completo por el camino!
En Equipa tu Local puedes revisar la variedad de Hornos Industriales que tienes para elegir. Haz click aquí
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¿Cómo diseñar una cocina industrial? Lo primero que debes saber si quieres transformar tu cocina normal a una cocina industrial es pensar que esta debe adaptarse a tus necesidades. Entonces el diseño dependerá de si se trata de una cocina para hacer un negocio de delivery o más bien es para surtir los pedidos de un restaurante.
Emprender con empanadas ¿lo habías pensado?. Quisimos desarrollar esta idea porque la verdad es que este negocio tiene muchas ventajas para ser una buena idea de emprendimiento. Es fácil de empezar y el producto es de gusto general. Además ya hace mucho tiempo que las empanadas dejaron de comerse solo en septiembre, ya que es una opción más a la hora de la comida.
Éxito de tu negocio de comida: 7 Secretos. Descúbrelos en este Post 🤓 Seguramente si siempre has tenido un espíritu emprendedor o quizás un cambio
*Descuentos y Promociones – No son acumulables. En Despachos pueden surgir problemas anexos a la empresa como pandemia, protestas, paros, etc. El despacho puede demorar más del tiempo indicado. Gracias por su Comprensión.
