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Plagas en tu restaurante… un fantasma que siempre tienen los restaurantes. Se mire como se mire, las plagas no son bienvenidas en ningún restaurante. Ya sean insectos voladores o rastreros, una sola plaga puede poner a su establecimiento en riesgo de introducción de enfermedades y bacterias que podrían hacer que los clientes enferman más que nunca.
Equipos de almacenamiento te ayudarán a clasificar de forma adecuada tus insumos. Además de evitar el desorden en tu cocina. Aquí te contamos todas las opciones que tienes disponibles.
Equipamiento de refrigeración es un imprescindible en tu cocina. No solo mantiene por más tiempo los alimentos, sino que además evita que proliferen ciertos microorganismos que pudieran ser dañinos. Pero, ¿Cómo saber cuál es el equipamiento de refrigeración que tu negocio necesita? Aquí te lo contamos ⬇️
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